Consejo del día "como preparar arroz sin que nos quede batido"

Hoy les voy a hablar de como hacer un arroz sin que nos quede batido, ojo el arroz que vamos a usar es el normal, hay otro que es pre cocido que no necesita llevar este proceso. 

Para este consejo vamos a utilizar un recipiente donde quepa la cantidad de arroz que vamos a cocinar, agua caliente y un colador. 

Bien ponemos nuestro arroz dentro del recipiente, agregamos el agua caliente, esto hará que nuestro arroz pierda el almidón que tiene lo dejamos reposar por al menos 10 minutos, tomamos el colador y colamos el arroz y enjuagamos con agua fría hasta que nos percatemos que el agua que va saliendo del colador esta trasparente y listo procedemos a hacerlo como normalmente lo haríamos, espero que este pequeño consejo les sea útil, espero sus comentarios y sugerencias en mi blog, Bon appettite.